Jag ÄLSKAR mat! Det är på något vis även avkopplande att laga till maten. Ibland. När man har lite tid på sig och man inte hunnit bli så där DÖDLIGT hungrig. Efter jobbet är det sällan en fröjd att ställa sig där i köksvrån och börja koka saker.
Jag och andra halvan av hushållet har en bra regel. Vi turas om och lagar mat varannan dag. Sen har vi en lista över typ 10 rätter som man kan att välja mellan. Till dessa 10 har vi handlat så att det finns rätt saker hemma. Självklart kan det behöva kompletteras ibland, men i det stora hela så har vi allt hemma. Denna genialiska idé genererade säkert ett antal år av mina 40,3 år på åldersbarometern. Men det är tokskönt att ha det så här även om man kanske tycker att det låter lite old fashion??! Man sparar massor av tid, pengar och irritation. Vi har inte bestämt vilka dagar vissa rätter ska ätas, utan det är bara att välja och vraka och modifiera allt eftersom. Vi äter ute ibland också, ganska ofta faktiskt. Men vi försöker hålla oss till listan när vi lagar mat hemma.
Idag blev det Lax med tomat-olivsallad och spenatbulgur. Detta intogs på den enormt varma balkongen.
1 kommentar:
Det var supergott! Ser fram emot lunchen idag!
Skicka en kommentar